作り方
- 1
きくらげは水でもどす
ニラは短く切る -
- 2
油大さじ１を良く温めて溶き卵を加えて混ぜて半熟で取り出す
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- 3
油少々加えてきくらげを炒める
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- 4
数分炒めたらニラと調味料を加えて軽く炒める
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- 5
卵を戻して混ぜて完成
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コツ・ポイント
きくらげの戻し方 ID:19805111
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