玉ねぎ、生姜みじん切りにして、お鍋を火にかけて温めます。

バターをお鍋に投入してジュワッと香りひろがったら玉ねぎ、生姜を投入して弱火で炒めます。

玉ねぎしなっとしてきたら、又はキャラメル色になったらひき肉投入してお肉に火が通るまで炒める。

塩胡椒ふって、クミンシード入れて、隠し味にたまり醤油たらしてまぜまぜして完成