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おからFalafel
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おからFalafel-レシピのメイン写真

おからFalafel

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

ハーブとスパイスを効かせたFalafelです。ひよこ豆の代わりにおからを使って糖質オフ!混ぜて丸めてオーブンに入れるだけ
このレシピの生い立ち
大好きなfalafelも低糖質で作ります。ひよこ豆は美味しいけど糖質高いので。

ハーブとスパイスを効かせたFalafelです。ひよこ豆の代わりにおからを使って糖質オフ!混ぜて丸めてオーブンに入れるだけ
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大好きなfalafelも低糖質で作ります。ひよこ豆は美味しいけど糖質高いので。

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ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

ハーブとスパイスを効かせたFalafelです。ひよこ豆の代わりにおからを使って糖質オフ!混ぜて丸めてオーブンに入れるだけ
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大好きなfalafelも低糖質で作ります。ひよこ豆は美味しいけど糖質高いので。

ハーブとスパイスを効かせたFalafelです。ひよこ豆の代わりにおからを使って糖質オフ!混ぜて丸めてオーブンに入れるだけ
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材料

  • おから 200g
  • 玉ねぎ 小1個
  • にんにく or ガーリックパウダー ひとかけ or 少々
  • コリアンダー ひとつかみ
  • パセリ ひとつかみ
  • クミン 小1
  • コリアンダー(粉) 小1
  • 塩胡椒 少々
  • サイリウム 小2
  • 卵 1個
  • 水 50~100ml
  • BP 小1
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作り方

  1. 1

    フレッシュコリアンダー、パセリ、玉ねぎはみじん切りにして全材料をよく混ぜる

  2. 2

    水とサイリウムで固さを調整して好きな形にまとめる

  3. 3

    オイルスプレーをシュシュっとして余熱した180度のオーブンで15分ほど焼く

コツ・ポイント

*フープロがあればガガっと楽です
*BPと卵は無しでもOK
*揚げてもOK

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ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
2014/02/11 20:51に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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このレシピのキーワード

おから サイリウム にんにく 卵 クミン コリアンダー 玉ねぎ

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