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アボカドとサラダチキンの春巻き
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アボカドとサラダチキンの春巻き-レシピのメイン写真

アボカドとサラダチキンの春巻き

ぉさゆ
ぉさゆ @cook_40152399

簡単ですぐできます。
子供のリクエストから産み出されました(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が春巻きが食べたい❗と言ってから、違った春巻きを食べたくて作ってみました。

食べるときは、ソースよりケチャップの方が合います( v^-゜)

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食べるときは、ソースよりケチャップの方が合います( v^-゜)

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材料

5人分
  1. 春巻の皮 10枚
  2. サラダチキン 一袋
  3. アボカド 大一個
  4. モッツァレラピザチーズ 100g
  5. 皮止め用のり↓
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サラダチキン(今回は市販のものを使いました)をほぐします。

    • アボカドとサラダチキンの春巻き作り方1写真
  2. 2

    次にアボカドを一口大にカットして、サラダチキンと合わせます。

    • アボカドとサラダチキンの春巻き作り方2写真
  3. 3

    そこにとろけるチーズ、今回はモッツァレラピザ用チーズを使いました。
    それを軽く混ぜます。

    • アボカドとサラダチキンの春巻き作り方3写真
  4. 4

    味つきのサラダチキンを使っているので、味付けはしませんでした。
    お好みで塩コショウしてもいいと思います。

  5. 5

    あとは、春巻の皮で包んで油で揚げます。

    フライパンに少量の油で焼いてもいいと思います。
    お好みで♥️

コツ・ポイント

混ぜ合わせる工程で混ぜすぎるとアボカドの食感がなくなってしまうのでサッと。

揚げるときにチーズが流れ出る場合があるので、油がはねるので火傷に注意してください。

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ぉさゆ
ぉさゆ @cook_40152399
2019/03/24 07:03に公開
料理と食べることが大好き♥️また、料理で人を喜ばせることが好きな二児の母です。作って、誰かに食べてもらう、そして食べた人が美味しいと言って笑顔になる、そんな笑顔が見たくてお裾分けをよくしています( *´︶`*)
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