新玉ねぎの皮をむき、芯の部分を残したまま6当分に切る

フライパンを中火で温めて油を入れて新玉ねぎを並べる

焦げないようにやや火を弱めて焼き色をつけ、裏返し弱火にして5分程焼く。

漬けだれを鍋に入れて中火で一度煮立たせる。

耐熱タッパーに焼けた新玉ねぎと沸かした漬けだれを入れる

盛り付けて鰹節をのせる。