なめたけおろし蕎麦

りんごの足
りんごの足 @cook_40070752

手早く簡単にできるさっぱり蕎麦!
子どもにも大人気です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、手早く簡単にと考えました。
子どもにも大人気な味です。

なめたけおろし蕎麦

手早く簡単にできるさっぱり蕎麦!
子どもにも大人気です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、手早く簡単にと考えました。
子どもにも大人気な味です。

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材料

3〜4人分
  1. そば 3〜4人分
  2. なめたけ 小さいの1瓶
  3. 大根 8分の1本
  4. めんつゆ 2分の1カップ
  5. みりん 大さじ1
  6. ネギ お好み

作り方

  1. 1

    麺をゆでる

  2. 2

    茹でている間に、大根をおろす。
    汁ごとボウルにすりおろします。

  3. 3

    大根おろしの中にその他の材料を入れ、混ぜます。

  4. 4

    麺を水洗いしたら蕎麦の上に乗せて完成!

コツ・ポイント

海苔など散らしても美味しいでしょうね☆
簡単なのでコツはありません。

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