☆ご飯が進む♪鶏肉となすのポン酢炒め☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

クックパッドニュース・話題入り感謝です♪
ポン酢と砂糖の味付けで甘辛く、ご飯が進むよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
鶏肉となすの甘辛い味付けが、好きなので(^-^)v

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このレシピの生い立ち
鶏肉となすの甘辛い味付けが、好きなので(^-^)v

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚(480㌘)
  2. なす 2本
  3. ★ポン酢 80㌘
  4. きび砂糖 40㌘
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    鶏もも肉は、一口大に切る。なすは、乱切り。

  3. 3

    鶏もも肉をフライパンで炒め、肉の色が変わったら、なすを入れる。

  4. 4

    蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    余分な水分をキッチンペーパーでとる。

  6. 6

    ①を入れて炒める。

  7. 7

    煮詰まった感じになるまで炒める。

  8. 8

    白ごまをかけて出来上がり。

  9. 9

    2019年5月5日
    [ポン酢炒め]の人気検索でトップ10に入りました。皆さん有難うございます(^-^)

  10. 10

    2019年6月1日
    話題のレシピになりました。皆さん有難うございます(^^)

  11. 11

    2020年5月18日
    クックパッドニュース掲載有難う御座います(^ ^)

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなので油は、ひかないで炒めています♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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