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鶏肉となすのポン酢炒め
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鶏肉となすのポン酢炒め-レシピのメイン写真

鶏肉となすのポン酢炒め

MAーくん★
MAーくん★ @cook_40273943

ポン酢だけで味付けするので簡単！塩分控え目！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なもの！をと思って！

ポン酢だけで味付けするので簡単！塩分控え目！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なもの！をと思って！

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鶏肉となすのポン酢炒め

MAーくん★
MAーくん★ @cook_40273943

ポン酢だけで味付けするので簡単！塩分控え目！
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材料

  1. なす 2本
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ごま油 大さじ1
  4. 鶏肉 220g
  5. 酒 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ2
  7. 小ねぎ 適宜
  8. にんにくチューブ 4cm
  9. 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    なす2本を短冊切りにする。玉ねぎ4分の1はくし切りに。
    鶏肉は塩胡椒して片栗粉をまぶしおく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め、なす、玉ねぎも一緒に炒める。

  3. 3

    酒を入れて炒め、にんにくチューブ、ポン酢を入れて炒める合わせる。

  4. 4

    なすに味がしみたら最後に小ねぎを散らして完成〜♪

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MAーくん★
MAーくん★ @cook_40273943
2019/09/19 14:30に公開
仕事しながら毎日の夕飯、お弁当作り大変だけど、身体は食べ物で出来ている！楽しみながら時短料理を毎日模索しています！皆さんのレシピを参考にこれからもスピーディーで尚且つ美味しいお料理作り頑張ります！
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