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アボカドとマグロの一口サラダ
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アボカドとマグロの一口サラダ-レシピのメイン写真

アボカドとマグロの一口サラダ

somiga
somiga @cook_40248338

料理家KAYOの簡単レシピ!
簡単おしゃれなおつまみ風の一品。赤身のマグロが濃厚なトロの味に!
このレシピの生い立ち
マグロの美味しさを生かしたくて考えました。お醤油ではなく、塩と柚子胡椒で食べることで、マグロの味を存分に味わえます。
次のURLで様々な料理動画を配信中!ぜひ覗いてみてくださいね。
http://urx.blue/Euoo

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somiga
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材料

  • 刺身用マグロ 80g
  • アボカド 1個
  • タマネギ 1/4個
  • スプラウト 1/2パック
  • 粗塩 少々
  • 柚子胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    マグロは、なるべく薄いそぎ切りにします。

    • アボカドとマグロの一口サラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは、半分に切って種を取り、スプーンでくり抜いてお皿に並べます。

  3. 3

    アボカドの上に、薄切りにして水でさらしタマネギと根を落としたスプラウトを載せます。

  4. 4

    マグロを載せて、粗塩と柚子胡椒をのせて仕上げます。
    一口でパクリと召し上がれ!

コツ・ポイント

マグロはなるべく薄切りにすると巻きやすくなります。一口サイズでパクリと食べられる大きさに仕上げると美味しいですよ!
YouTubeチャンネルで料理動画を配信中!
「somiga kitchen」で検索してくださいね。

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somiga
somiga @cook_40248338
2017/07/19 01:49に公開

このレシピのキーワード

サラダ まぐろ アボカド 玉ねぎ スプラウト

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