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パリっと照り焼きチキン
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パリっと照り焼きチキン-レシピのメイン写真

パリっと照り焼きチキン

098ipo
098ipo @cook_40157909

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材料

  • 鶏肉 1枚
  • 酒 2杯
  • しょうゆ 1杯
  • 砂糖 1/2杯
  • みりん 1杯
  • しょうがまたはにんにく お好み
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作り方

  1. 1

    皮から強火で焼く

    • パリっと照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    皮パリっとするために最初から強火のため、中身に火が通っていません。
    レンジで2分チンして下さい
    火が通ります^ - ^

    • パリっと照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    調味料を加え、水分が飛ぶまで煮詰める
    煮詰まったら鳥を先に出し、切る。

  4. 4

    フライパンに残ったタレにしょうが、にんにくを1cmずつ加えまぜる。鳥にかけて出来上がり

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098ipo
098ipo @cook_40157909
2017/07/19 01:30に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏肉 にんにく 酒 しょうが

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