炊飯器で鶏大根

harukanaru
harukanaru @cook_40247639

材料を切って炊飯器に投入するだけのズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに実家に帰った時の鶏と大根の煮物が美味しかったのでレシピを聞くも適当とのこと
なので私も適当に作ってみました

炊飯器で鶏大根

材料を切って炊飯器に投入するだけのズボラレシピです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに実家に帰った時の鶏と大根の煮物が美味しかったのでレシピを聞くも適当とのこと
なので私も適当に作ってみました

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材料

4人分
  1. 大根 1本 小さめ
  2. 竹輪 4本
  3. 鶏もも肉(鍋、唐揚げ用) 100gくらい
  4. だし汁(今回は水350ml、白だし50ml) 400ml
  5. みりん 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて1〜1.5cmの輪切りにする

  2. 2

    竹輪は斜め切りにする

  3. 3

    炊飯ジャーに材料を入れ、炊飯する

コツ・ポイント

今回多分だし汁が足りなかったのか少し焦げましたがこれもなかなか美味しかったです

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