作り方
- 1
塩１つまみを入れて卵を混ぜます～
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- 2
納豆に麺つゆ小さじ２を加えて混ぜます～
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- 3
熱したフライパンに油を引いて、溶き卵を広げるように流し入れます～
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- 4
火を止めるか弱めて３の上に納豆を乗せます～
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- 5
納豆を包むように卵を寄せて、フライパンのヘリで形を整えます。
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- 6
ひっくり返すようにお皿に移して、麺つゆ小さじ２をかけたら完成です♪
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- 7
お好みで焼き海苔を散らしても(*^^*)
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コツ・ポイント
私が買う納豆はタレが付いていませんが、タレ付きの納豆ならそのタレを使って下さい。
納豆を乗せたら火を止めるとレア状態に出来上がり易いです～(((^^;)
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