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バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!
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バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!-レシピのメイン写真

バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

カカオの香り漂う濃厚マフィン★
ふんわりしっとりした食感です。
お好きなものをトッピングしてプレゼントにいかがですか♡

このレシピの生い立ち
以前作った『チョコなしバレンタイン♡ふんわりマフィン』のレシピをアレンジして、純ココアパウダーを加えて作りました。
冷蔵庫で冷やして食べると、ガトーショコラのような味と食感になりました♥

カカオの香り漂う濃厚マフィン★
ふんわりしっとりした食感です。
お好きなものをトッピングしてプレゼントにいかがですか♡

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以前作った『チョコなしバレンタイン♡ふんわりマフィン』のレシピをアレンジして、純ココアパウダーを加えて作りました。
冷蔵庫で冷やして食べると、ガトーショコラのような味と食感になりました♥

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バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

カカオの香り漂う濃厚マフィン★
ふんわりしっとりした食感です。
お好きなものをトッピングしてプレゼントにいかがですか♡

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冷蔵庫で冷やして食べると、ガトーショコラのような味と食感になりました♥

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ふんわりしっとりした食感です。
お好きなものをトッピングしてプレゼントにいかがですか♡

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材料

直径4cmのマフィン12個分
  • ホットケーキミックス 70g
  • アーモンドプードル 30g
  • 純ココアパウダー 大さじ2
  • 砂糖 20g
  • はちみつ 5g
  • 卵 1/2個(25g位)
  • 牛乳 大さじ5
  • バター 20g
  • トッピング用(※お好きなもので…)
  • チョコレート(またはチョコチップ) 適量
  • スライスアーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに、ホットケーキミックス・アーモンドプードル・純ココアパウダー・砂糖・はちみつ・卵・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

    • バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に切ったバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、1に加えて混ぜる。

    • バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!作り方2写真
  3. 3

    2で使った耐熱容器についているバターを指で取ってカップケーキ型に塗り、2の生地をスプーンなどを使って入れる。

    • バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!作り方3写真
  4. 4

    ※焼くと生地が膨らむので、型に入れる生地の分量は、型の高さの8分目位までにしてください。

  5. 5

    ※シリコン製の型の場合はバターを塗りましたが、オーブン使用可の紙の型の場合は、そのまま生地を入れてください。

  6. 6

    型を両手で持ち、軽く数回台に打ちつけて中に入った空気を抜き、生地を平らにする。

  7. 7

    6の生地の上に、刻んだチョコレート・チョコチップ・スライスアーモンドなど、お好みのものをのせる。

    • バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!作り方7写真
  8. 8

    170度で予熱しておいたオーブンに7を入れ、様子を見ながら15分位焼く。

    • バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!作り方8写真
  9. 9

    ◆色々なバレンタインレシピ
    『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
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    『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
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    ※薄力粉とベーキングパウダー使用・170℃15分

    • バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!作り方29写真
  30. 30

    ☆2014.02.09
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

何ものせずに焼いて、焼き上がってからペンタイプのチョコ・チョコスプレー・アラザン・アイシングなどでデコレーションするのもいいかも♡
オーブンのメーカーや大きさ・使用する型の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2014/01/28 13:42に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ はちみつ バター 牛乳 卵 アーモンド ホットケーキミックス チョコレート

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