はんぺんでかさ増し沼サン
もぐもぐ◎りえ @cook_40250671
ダイエット中でもガッツリの沼サンを食べたかった！はんぺんのふわふわ感と卵のふわふわ感、キャベツのシャキシャキがたまらん！
このレシピの生い立ち
ずっと作りたかった沼サンをランチ用に作りました！ダイエット中のためキャベツたっぷり、はんぺんでかさ増しをしました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにし、はんぺんは小さくサイコロ状に切っておく。魚肉ソーセージは半月切りにしておく。
- 2
1の材料とミックスベジタブル、卵をボウルに入れてよく混ぜておく。塩コショウをし、少しマヨネーズを入れて味付けをする。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、卵焼き用フライパンで弱火で蓋をしてじっくり焼いていく。
- 4
卵焼きを作る要領で折りたたみながら中まで火が通るまでじっくりじっくり焼く。
- 5
最後に中火にして焼き目がついたらお皿に取っておき、粗熱を取る。
- 6
食パン1枚にはマヨネーズを、もう一枚にはケチャップを薄くぬっておく。
- 7
粗熱が取れたら食パン1枚の上に乗せ、もう一枚で挟む。ギュッと！ラップで包んで密封しとくとギュッなります！
- 8
最後に半分に切って完成☆
コツ・ポイント
食パンはトーストしても美味しいと思います！ 今回はパン屋さんで購入したてのふわふわの食パンだったため、焼かずにふわふわのまま作ってみましたが、トーストしたサクもちのパンでもきっと美味しいですね〜♪
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