はんぺんと昆布のカニかまサラダ風；＾ー＾
kinoma @cook_40057780
フワフワはんぺんと子持ち昆布のプチプチ食感ときゅうりのシャキシャキがたまりません
このレシピの生い立ち
自分の好きな物を入れた変わった彩りへルシー料理を作りたかった為考えました。写真はありませんが騙された混ざれたつもりで是非お試し下さい。
はんぺんと昆布のカニかまサラダ風；＾ー＾
フワフワはんぺんと子持ち昆布のプチプチ食感ときゅうりのシャキシャキがたまりません
このレシピの生い立ち
自分の好きな物を入れた変わった彩りへルシー料理を作りたかった為考えました。写真はありませんが騙された混ざれたつもりで是非お試し下さい。
作り方
- 1
まず炒り卵を作って冷ましておく。作り方はお好みですが仕上がりはふんわりがベスト
- 2
はんぺんを食べやすいさいころ型に切りカニかまは長さを半分にしてさいておく、きゅうりはスライスして材料外の塩を振っておく。
- 3
２の材料をボールに入れ子持ち昆布を加え胡麻油少々とマヨネーズをあえながらやさしく混ぜる。お好みで塩胡椒を入れる。
- 4
３の材料をお皿にのせ上に炒り卵を飾り完成です。少し冷蔵庫で冷やしてから食べて下さい♪
コツ・ポイント
子持ち昆布は今回フジッコを使いました。子持ち昆布は味がついているので味見をしながらマヨネーズ・塩胡椒を加えて下さい。カニかまの変わりに魚肉ソーセージを使ってもグー♪材料の分量は目安ですお好みで調節してください。
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