味付けコンソメだけ☆カブと玉ねぎのスープ

ドレステン
ドレステン @cook_40250989

味付けはコンソメ1個だけ！
しかもあっという間に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった半端な残り物野菜の救済のため
^ ^

味付けコンソメだけ☆カブと玉ねぎのスープ

まさたかまま's cooksnap of when they made 味付けコンソメだけ☆カブと玉ねぎのスープ.
せるんぴょん's cooksnap of when they made 味付けコンソメだけ☆カブと玉ねぎのスープ.
ドレステン
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味付けはコンソメ1個だけ！
しかもあっという間に出来ちゃいます☆
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冷蔵庫にあった半端な残り物野菜の救済のため
^ ^
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. カブ 4分の1個
  3. 絹さや（なくてもok） お好みで
  4. 水 400cc
  5. コンソメ 一個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、カブは細切りにします。絹さやは、筋を取っておきます。

  2. 2

    鍋に水400ccをいれて沸かし、コンソメ1個をin！
    コンソメが溶けたらそこに玉ねぎ、カブを入れ柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    火を消して、絹さやを入れ蓋をして5分ほど放置！余熱で火が通ります。

  4. 4

    器に注いで完成〜^ ^

コツ・ポイント

絹さやは余熱の方が食べた時に、シャキッとします。ベーコンやウインナーを入れるとボリュームがあってオススメです♪
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ドレステン
ドレステン @cook_40250989
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わんこ大好き、アラサー主婦です。ヘルシーで、簡単に出来る料理が好きです☆基本つくれぽばかりですが、息子とパパに美味しいって言って貰える様に少しでもレパートリーを増やそうと参考にさせてもらってます^ ^創作料理を作れるよう勉強中です！
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