プルーン一粒を 4つ位に切ります。
酒粕に混ぜて、酒粕を馴染ませておきます。

バターorマーガリンにチョコを割り入れ、レンジでチン。様子を見ながら500W１分程度。
柔らかくなったら混ぜておきます。

大きめのボウルに、玉子と砂糖を入れて泡立て器で泡立てます。
③のバター＋チョコも入れてさらに泡立てます。

④のボウルに②の酒粕＋プルーンを入れて、ヘラに持ち替え混ぜます。

最後にホットケーキミックスとココアをザルなどでふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで、さっくりと混ぜます。

スクエア型に入れて平らにし、トントンと空気を抜いたらオーブンへ。
様子を見ながら180度で30分くらい。