大根サラダのポケットサンド

市原市オッサくん @cook_ossa
シャキシャキの春大根!ポケットサンドだからこぼれにくくて食べやすいよ☆
このレシピの生い立ち
春大根をたっぷり食べられるように、ポケットサンドにしたよ!みんなで作って楽しく食べてね☆
−1人分の栄養価−エネルギー:354kcal たんぱく質:11.1g 脂質:13.0g 食塩相当量:1.6g
大根サラダのポケットサンド
シャキシャキの春大根!ポケットサンドだからこぼれにくくて食べやすいよ☆
このレシピの生い立ち
春大根をたっぷり食べられるように、ポケットサンドにしたよ!みんなで作って楽しく食べてね☆
−1人分の栄養価−エネルギー:354kcal たんぱく質:11.1g 脂質:13.0g 食塩相当量:1.6g
作り方
- 1
大根を長さ5センチの細切りにして、少量の塩で塩もみしてね。
- 2
アスパラガスは下のかたい部分を写真のように折って、斜め薄切りにしてゆでてね。ハムは短冊切りにするよ。
- 3
パンを半分に切り、中央に切り込みを入れてね。
- 4
1の水気をよく絞り、2とマヨネーズを入れ、混ぜ合わせるよ。黒こしょう・塩で味を調えてね。
- 5
3に4を入れて、お皿に盛り付けたら完成だよ。(やぶかないように気をつけてね)
コツ・ポイント
お花見やピクニックにもおすすめ!
アスパラガスのかわりに水菜やそら豆を使うと、また違うポケットサンドを楽しめるよ♪
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