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美容と健康に♪簡単豆苗のゴマポン和え♪
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美容と健康に♪簡単豆苗のゴマポン和え♪-レシピのメイン写真

美容と健康に♪簡単豆苗のゴマポン和え♪

なさままりん
なさままりん @cook_40238358

栄養豊富で安い♪
優れものの豆苗食べましょう♪
このレシピの生い立ち
豆苗は安いのに、βカロチンも葉酸も食物繊維も豊富！
味も癖がないから、何にでも合う優れものです♪
ポン酢でさっぱりだから、お肉料理の時に合いますよ♪
ごま油すこーし足すとナムルっぽくなります
美容と健康に是非(*^^*)

栄養豊富で安い♪
優れものの豆苗食べましょう♪
このレシピの生い立ち
豆苗は安いのに、βカロチンも葉酸も食物繊維も豊富！
味も癖がないから、何にでも合う優れものです♪
ポン酢でさっぱりだから、お肉料理の時に合いますよ♪
ごま油すこーし足すとナムルっぽくなります
美容と健康に是非(*^^*)

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美容と健康に♪簡単豆苗のゴマポン和え♪

なさままりん
なさままりん @cook_40238358

栄養豊富で安い♪
優れものの豆苗食べましょう♪
このレシピの生い立ち
豆苗は安いのに、βカロチンも葉酸も食物繊維も豊富！
味も癖がないから、何にでも合う優れものです♪
ポン酢でさっぱりだから、お肉料理の時に合いますよ♪
ごま油すこーし足すとナムルっぽくなります
美容と健康に是非(*^^*)

栄養豊富で安い♪
優れものの豆苗食べましょう♪
このレシピの生い立ち
豆苗は安いのに、βカロチンも葉酸も食物繊維も豊富！
味も癖がないから、何にでも合う優れものです♪
ポン酢でさっぱりだから、お肉料理の時に合いますよ♪
ごま油すこーし足すとナムルっぽくなります
美容と健康に是非(*^^*)

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材料

  • 豆苗 1袋
  • すりゴマ 適量
  • ポン酢 大匙2杯半
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かしてる間に、豆苗は半分の大きさに切ってから、根と切り離すと切りやすいです。
    半分の大きさに切って

  2. 2

    お湯が沸騰したら豆苗を入れて2分位茹でたらザルにあけ、冷水にさらして熱を取る熱が取れたらザルにあけて、水切りしとく

  3. 3

    ボウルに水切りした豆苗を入れて、ポン酢を入れて良く混ぜる、私は手で混ぜます（笑）
    ギュッギュッと揉むよに味を馴染ませる

    • 美容と健康に♪簡単豆苗のゴマポン和え♪作り方3写真
  4. 4

    すりゴマ（白でも黒でも）を入れて混ぜて
    器に盛り付けて、上からゴマを振りかけたら完成‼︎

コツ・ポイント

豆苗はサッと湯がいて冷水でサッと冷す
後は無い位簡単♪

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なさままりん
なさままりん @cook_40238358
2014/02/04 07:56に公開
基本…感覚で料理します。自分の舌と手が頼り（笑）何か足りない?なら！あるもので代用すれば何とかなる‼︎料理はチャレンジ精神！計って作らなくても大丈夫（笑）お店で売る訳じゃないし…でも、美味しい物を家族に食べさせたいだから、家にある物で美味しい物を愛情たっぷり手作りします♫レシピを載せるにあたり…計量する事にチャレンジです（笑）
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豆苗

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