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摘み菜のごま和え
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摘み菜のごま和え-レシピのメイン写真

摘み菜のごま和え

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

摘み菜が少し苦味があるので甘めのごま和えにしました
このレシピの生い立ち
春先にいっぱい出てくる摘み菜ですが、少し苦味がある為、茹でてマヨネーズで食べるのが美味しいてすが、ワンパターンなってしまい、ごま和えにもしました。

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春先にいっぱい出てくる摘み菜ですが、少し苦味がある為、茹でてマヨネーズで食べるのが美味しいてすが、ワンパターンなってしまい、ごま和えにもしました。

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

摘み菜が少し苦味があるので甘めのごま和えにしました
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春先にいっぱい出てくる摘み菜ですが、少し苦味がある為、茹でてマヨネーズで食べるのが美味しいてすが、ワンパターンなってしまい、ごま和えにもしました。

摘み菜が少し苦味があるので甘めのごま和えにしました
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材料

100g分
  • 摘み菜 100g
  • ☆すりごま 大さじ3
  • ☆三温糖 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    摘み菜を茹でる。

    • 摘み菜のごま和え作り方1写真
  2. 2

    ざるにあげ冷ます。

    • 摘み菜のごま和え作り方2写真
  3. 3

    ごま和えの☆の材料を会わせておく。

    • 摘み菜のごま和え作り方3写真
  4. 4

    ②を③で和える。

    • 摘み菜のごま和え作り方4写真

コツ・ポイント

ごま和えの材料を先に合わせておくといいです

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
2019/03/24 16:39に公開
2010年5月～クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理＆スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族13歳(中1)と10歳(小4)の女の子達8歳(小2)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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ごま和え

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