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*フィロで美味しい付け合わせ*-レシピのメイン写真

*フィロで美味しい付け合わせ*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

しわを寄せて焼くため、サクサクでソースと絡まって美味しい。

このレシピの生い立ち
フィロの使い方を調べていて、こういうヴァクラバの作り方があったので、塩味に。

しわを寄せて焼くため、サクサクでソースと絡まって美味しい。

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フィロの使い方を調べていて、こういうヴァクラバの作り方があったので、塩味に。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

しわを寄せて焼くため、サクサクでソースと絡まって美味しい。

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フィロの使い方を調べていて、こういうヴァクラバの作り方があったので、塩味に。

しわを寄せて焼くため、サクサクでソースと絡まって美味しい。

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材料

  • パートフィロ 1袋
  • マッシュルーム 250g
  • ほうれん草 少量
  • 溶かしバター 50g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    きのことほうれん草は微塵切りにして塩コショウで良く炒めて水分を飛ばしておく。

    • *フィロで美味しい付け合わせ*作り方1写真
  2. 2

    フィロは重ねたままで一番上に溶かしバターを塗る。

    • *フィロで美味しい付け合わせ*作り方2写真
  3. 3

    1をちらして麵棒に巻いていく。

    • *フィロで美味しい付け合わせ*作り方3写真
  4. 4

    その後、再度フィロにバターを塗り、3の上から巻いていく。

    • *フィロで美味しい付け合わせ*作り方4写真
  5. 5

    3と4の後、寄せてしわしわにし、耐熱容器に並べていく。

    • *フィロで美味しい付け合わせ*作り方5写真
  6. 6

    残りのバターを表面に塗って、オーブン175度で30分ほど焼く。

    • *フィロで美味しい付け合わせ*作り方6写真

コツ・ポイント

できれば美味しいソースと一緒にサーブ。私は塩豚のチーズクリームソースと。ID:19612248

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2014/04/04 15:04に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 マッシュルーム バター

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