*フィロで美味しい付け合わせ*

Lapinounou @cook_40015953
しわを寄せて焼くため、サクサクでソースと絡まって美味しい。
このレシピの生い立ち
フィロの使い方を調べていて、こういうヴァクラバの作り方があったので、塩味に。
*フィロで美味しい付け合わせ*
しわを寄せて焼くため、サクサクでソースと絡まって美味しい。
このレシピの生い立ち
フィロの使い方を調べていて、こういうヴァクラバの作り方があったので、塩味に。
作り方
- 1
きのことほうれん草は微塵切りにして塩コショウで良く炒めて水分を飛ばしておく。
- 2
フィロは重ねたままで一番上に溶かしバターを塗る。
- 3
1をちらして麵棒に巻いていく。
- 4
その後、再度フィロにバターを塗り、3の上から巻いていく。
- 5
3と4の後、寄せてしわしわにし、耐熱容器に並べていく。
- 6
残りのバターを表面に塗って、オーブン175度で30分ほど焼く。
コツ・ポイント
できれば美味しいソースと一緒にサーブ。私は塩豚のチーズクリームソースと。ID:19612248
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