ご飯に合う！簡単♪鶏むね肉やわらかソテー
なっしぃ〜♪ @cook_40251811
鶏むね肉がしっとりやわらか！しかも簡単♪
ご飯のおかずにも♪おつまみにも！
このレシピの生い立ち
焼き肉が食べたくなったけど、鶏むね肉しか無かったので(^_^;)
ご飯に合う！簡単♪鶏むね肉やわらかソテー
鶏むね肉がしっとりやわらか！しかも簡単♪
ご飯のおかずにも♪おつまみにも！
このレシピの生い立ち
焼き肉が食べたくなったけど、鶏むね肉しか無かったので(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は１口大にそぎ切りにする。
玉ねぎはスライスする。 - 2
ビニール袋に片栗粉と鶏むね肉を入れる。
空気を入れ袋を膨らませ、袋の口を閉じる。
- 3
鶏むね肉に片栗粉がまんべんなく付くように、よぉ～くシェイクシェイク♪
- 4
フライパンを火にかけ、多めのサラダ油をしき、鶏むね肉を平らに並べる。
- 5
両面に焼き色がついたら、一旦肉を取り出し、玉ねぎを炒める。
お好みでナスやピーマンなどを入れてもGOOD！(^^)b
- 6
しんなりしてきたら肉をフライパンに戻し、焼き肉のタレを絡めて完成♪
- 7
キャベ千添えてみました(^^)
コツ・ポイント
5の行程で、取り出した肉はキッチンペーパーの上にあげ、余分な油を取ります。
フライパンに残った油が多いときはキッチンペーパーなどで吸い取ります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19613752
