青柳の酒蒸し-レシピのメイン写真

青柳の酒蒸し

ユルゲン @cook_40099448

青柳をフライパンで酒蒸しで簡単に食べましょう
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スーパーに活け青柳が出てたので迷わず酒蒸しで頂いた。

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ユルゲン @cook_40099448

青柳をフライパンで酒蒸しで簡単に食べましょう
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スーパーに活け青柳が出てたので迷わず酒蒸しで頂いた。

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材料

青柳 1パック
お酒 80ml

作り方

1
フライパンにお酒と青柳を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする
2
青柳の殻が開いたらその都度お皿に移す
3
全部お皿に移したらフライパンに残った汁をかけて出来上がり

コツ・ポイント

無し

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ユルゲン @cook_40099448

2019/03/27 10:21に公開

その日、呑みたい酒に合う料理を作ってます。「簡単で出汁が効いて温度が絶妙」最高傑作「すだちビール」飲んでみて下さい。

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