アクアパッツァ
あさり無しでも十分美味しいです
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オシャレなものを作ってみたかった
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オシャレなものを作ってみたかった
鯛の内臓やウロコを全て取ります
水気を取って塩胡椒をふります
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクパウダーをかけます
温まったら 鯛をフライパンの上に置き、プチトマトやブロッコリー、玉ねぎ、オリーブを入れます
白ワインを入れてアルコールを飛ばしたら中火にして蓋をしめます
10から15分蒸焼きにして火が通ったら いただきます
鯛のウロコはしっかり取りましょう
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