ピーマンのオイマヨベーコン

野菜ソムリエリサ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088

ピーマンをオイマヨで炒めました。しっかり味でご飯に合う一品に♪お弁当にも。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず作り。

ピーマンのオイマヨベーコン

ピーマンをオイマヨで炒めました。しっかり味でご飯に合う一品に♪お弁当にも。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず作り。

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 大3個(200g強)
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 1パック
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. おろしニンニク 少々
  5. ●オイスターソース 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ2分の1弱
  7. 一味唐辛子 お好みで少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を除き、横に1㎝幅程度に切ります。ベーコンも1㎝に切ります。

  2. 2

    フライパンに1、マヨネーズ、ニンニクを入れて炒めます。

  3. 3

    ピーマンが少ししんなりしてきたところで●を加え、味が全体になじんだら完成です。お好みで一味唐辛子も加えます。

コツ・ポイント

炒め加減や調味料の分量は、お好みに合わせて調節して下さい。
お弁当用にしっかり目の味付けです。

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山口県在住の野菜ソムリエです。
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