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簡単♪彩りほうれん草*お弁当や副菜に*
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簡単♪彩りほうれん草*お弁当や副菜に*-レシピのメイン写真

簡単♪彩りほうれん草*お弁当や副菜に*

utnrxx
utnrxx @cook_40251640

お弁当や普段のおかずに♪

いつものお浸しを彩りよく(^-^)
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていました(^-^)

お弁当や普段のおかずに♪

いつものお浸しを彩りよく(^-^)
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utnrxx
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お弁当や普段のおかずに♪

いつものお浸しを彩りよく(^-^)
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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を、切らずに茹でる。
    電子レンジでもOK♪
    キッチンペーパーで余分な水気を取る。

  2. 2

    卵を溶いて、塩を少し入れ薄焼き卵を3枚焼く。
    ほうれん草は根のほうと葉のほうを交互にまな板におく。

    • 簡単♪彩りほうれん草*お弁当や副菜に*作り方2写真
  3. 3

    薄焼き卵にほうれん草を巻いて、食べやすい大きさに切り出来上がり♪

    • 簡単♪彩りほうれん草*お弁当や副菜に*作り方3写真
  4. 4

    お弁当に入れるとこんな感じです(^-^)
    白ゴマをパラパラ♪

    • 簡単♪彩りほうれん草*お弁当や副菜に*作り方4写真

コツ・ポイント

お醤油を掛けて食べるので、塩分が気になる方は塩はなくてもOKです。

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utnrxx
utnrxx @cook_40251640
2014/03/11 05:16に公開
身近な材料で簡単&美味しく♪日々、皆様のレシピに助けられながら楽しく作っています。掲載させて頂いてるレシピは随時見直し&修正もしています♪つくれぽを届けてくれた皆様に心から感謝です(^-^)
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このレシピのキーワード

ほうれん草 卵

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