目指せロー○ン ベイクドチーズケーキ

混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ♪手抜きっぽいけどお味は保証します(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなロー○ンのチーズケーキ。材料を見たら“サワークリーム”の表記が。
いつもヨーグルトで作ってたチーズケーキをサワークリームに代えてみたら、まさにあの味に近づきました♪
目指せロー○ン ベイクドチーズケーキ
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ♪手抜きっぽいけどお味は保証します(笑)
このレシピの生い立ち
大好きなロー○ンのチーズケーキ。材料を見たら“サワークリーム”の表記が。
いつもヨーグルトで作ってたチーズケーキをサワークリームに代えてみたら、まさにあの味に近づきました♪
作り方
- 1
下準備
・型にオーブンシートを敷きこむ
・クリームチーズはレンチンしてやわらかくする
・卵を割りほぐす - 2
下準備
・バターをレンチンしてとかす
・オーブンを170度に余熱する - 3
ビスケットをミキサーなどで砕き、とかしバターと混ぜる。
それを型に入れ、コップの底など利用してギュっと押し固める - 4
クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる
- 5
溶き卵を3~4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 6
私はこのサワークリームを2個使用。
サワークリームとレモン汁も加え、よく混ぜる - 7
薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでまた混ぜる
- 8
型に流し込み、上から数回落として空気を抜く
- 9
170度のオーブンで50分ほど焼く。
焼き時間はお持ちのオーブンと相談してください
くれぐれも焼きすぎ注意 - 10
型のまま冷まし、型からはずして冷蔵庫でよく冷やす。
食べやすく切り分けてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
クリームチーズとバターをレンチンする時は、少しずつ様子を見ながら行ってください
・サワークリームはプレーンヨーグルトでも代用できます。でもサワークリムリームのほうが断然美味しい
・砂糖とレモン汁はお好みで増減してください
似たレシピ
その他のレシピ
- 食べ過ぎ注意!餃子の皮で作る小籠包*
- 生姜の風味が◎簡単♪アサリの炊き込み御飯
- えのきと豚ひき肉のそぼろ丼
- 大根ペロリ♡簡単和えるだけ♡旨うまサラダ
- 簡単★照り焼きつくね★遠足・お弁当に最適
- Ray's' Asiago Penne Chicken Pasta
- Banana ice cream using only BANANAS!!
- Roasted Lemon and Garlic Chicken
- spinach and pepper stuffed pork loin with parmesan potato wedges and mixed veggies
- Butterfinger Brownies