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冷奴。ジェノベーゼ♪
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冷奴。ジェノベーゼ♪-レシピのメイン写真

冷奴。ジェノベーゼ♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

たまには冷奴だってイタリアな気分になりたいょね?

バジルとオリーブの豊かな香りが◎
ワインのお供にも◎
このレシピの生い立ち
なに味にしよーかなー????

冷蔵庫に
バジルペーストがあるー。

よーし、これっ♪

たまには冷奴だってイタリアな気分になりたいょね?

バジルとオリーブの豊かな香りが◎
ワインのお供にも◎
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なに味にしよーかなー????

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バジルペーストがあるー。

よーし、これっ♪

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skybluemoo
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たまには冷奴だってイタリアな気分になりたいょね?

バジルとオリーブの豊かな香りが◎
ワインのお供にも◎
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なに味にしよーかなー????

冷蔵庫に
バジルペーストがあるー。

よーし、これっ♪

たまには冷奴だってイタリアな気分になりたいょね?

バジルとオリーブの豊かな香りが◎
ワインのお供にも◎
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冷蔵庫に
バジルペーストがあるー。

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材料

四人分。
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • トマト 1個
  • オクラ 2袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • バジルペースト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バジルペースト、オリーブオイル、塩をまぜる。

  2. 2

    お豆腐をお好みのサイズきる。
    トマトにはざく切りに。
    オクラは薄くスライス。

  3. 3

    大きめの器にもって、うえから、ソースをかけてめしあがれー。
    ツナやしらすを足しても◎

    • 冷奴。ジェノベーゼ♪作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐はある程度水切りしたほうが薄まらなくていいです。
お好みでポン酢プラスしてもおいしいです。

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
2017/07/14 11:17に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ トマト 絹ごし豆腐

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