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胡麻ししゃも

タヨン
タヨン @cook_40044192

10分でできちゃう♬カルシウムたっぷりのししゃもをもっと食卓に‼︎ p(^_^)q
このレシピの生い立ち
ししゃもレシピを増やしたくて〜*

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材料

  1. ししゃも 12尾
  2. ◎しょうゆ 大さじ1
  3. ◎みりん 大さじ1
  4. ◎酢 大さじ1/2
  5. ごま油 大さじ1
  6. 胡麻 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油熱し、ししゃもを並べ入れ、両面をこんがり焼く。

  2. 2

    ◎を合わせて、フライパンに入れて煮からめる。

    お皿に並べ、胡麻をたっぷりかける。

コツ・ポイント

煮からめるとき、いじりすぎると崩れやすいので一度ひっくり返したら、フライパンをまわしながら軽く煮詰めます。

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タヨン
タヨン @cook_40044192
2014/03/11 11:21に公開
皆さんの美味しいレシピに感謝です♡料理・編み物・縫い物・アクセサリー作り・ガーデニングなど手作りが大好きです。長男と娘は結婚し、大学生の次男は一人暮らし。夫との二人暮らしが始まりました。
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