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簡単*鮭の明太和え
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簡単*鮭の明太和え-レシピのメイン写真

簡単*鮭の明太和え

たぁくんmama
たぁくんmama @cook_40242647

胡麻油とニンニクでご飯が進みます♪お酒のあてにも…!
このレシピの生い立ち
母は鮭のないたらこor明太子を子供の頃から作ってくれていたのですが、たまたま焼いてあったコストコの鮭と合わせたら…まあ合う合う!(笑)
鮭ないバージョンも美味しいです(^^)

胡麻油とニンニクでご飯が進みます♪お酒のあてにも…!
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母は鮭のないたらこor明太子を子供の頃から作ってくれていたのですが、たまたま焼いてあったコストコの鮭と合わせたら…まあ合う合う!(笑)
鮭ないバージョンも美味しいです(^^)

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簡単*鮭の明太和え

たぁくんmama
たぁくんmama @cook_40242647

胡麻油とニンニクでご飯が進みます♪お酒のあてにも…!
このレシピの生い立ち
母は鮭のないたらこor明太子を子供の頃から作ってくれていたのですが、たまたま焼いてあったコストコの鮭と合わせたら…まあ合う合う!(笑)
鮭ないバージョンも美味しいです(^^)

胡麻油とニンニクでご飯が進みます♪お酒のあてにも…!
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母は鮭のないたらこor明太子を子供の頃から作ってくれていたのですが、たまたま焼いてあったコストコの鮭と合わせたら…まあ合う合う!(笑)
鮭ないバージョンも美味しいです(^^)

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材料

作りやすい分量
  • 甘塩鮭 1切れ
  • 明太子 1腹
  • にんにくチューブ 2~3cm
  • 万能ネギ 適量
  • 胡麻油 適量
  • 一味 お好み
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作り方

  1. 1

    鮭を焼き、ほぐす。

  2. 2

    明太子は皮から出す。(我が家はもったいないので小さく切って皮も混ぜちゃいます。笑)

  3. 3

    鮭と明太子を器に入れて胡麻油、ニンニク、万能ネギを入れよく混ぜたら完成~!お好みで一味を追加してください★

コツ・ポイント

塩辛い鮭よりほんのり塩味の鮭の方が美味しいです(^^)我が家の鮭はコストコのチリ産の定塩銀鮭甘口です★
小さなお子さんがいるご家庭では明太子→たらこでも美味しいです!我が家のおちびも大好き(^^)

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たぁくんmama
たぁくんmama @cook_40242647
2017/05/25 08:33に公開

このレシピのキーワード

甘塩鮭 こねぎ 明太子

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