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トマトとピーマンのスパニッシュオムボール
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トマトとピーマンのスパニッシュオムボール-レシピのメイン写真

トマトとピーマンのスパニッシュオムボール

nyaop
nyaop @cook_40050818

お弁当やツマミに簡単オム
このレシピの生い立ち
他の料理で残った卵の消費でした。

お弁当やツマミに簡単オム
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トマトとピーマンのスパニッシュオムボール

nyaop
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お弁当やツマミに簡単オム
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材料

  • 卵 1個
  • プチトマト 1個
  • ピーマン 切れ端少々
  • 玉ねぎ 切れ端少々
  • バター 3g
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は粗みじんにしてオリーブオイルで炒め塩胡椒。

    • トマトとピーマンのスパニッシュオムボール作り方1写真
  2. 2

    溶き卵も流し入れ、バターと半熟にスクランブル。

    • トマトとピーマンのスパニッシュオムボール作り方2写真
  3. 3

    ラップに取って茶巾にキュッと絞り、余熱で固めます。

    • トマトとピーマンのスパニッシュオムボール作り方3写真

コツ・ポイント

ラップで絞ってからは、しばらく放置。
野菜は余ったもので^^

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2017/07/17 07:37に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

ピーマン ミニトマト バター 卵 玉ねぎ

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