まず、下絵を書きクッキングシートにうつしたものを切り出します。
これが、型紙になります。

ハムを青の色粉を溶いたものに浸けておきます。
卵黄を溶いた薄焼き玉子を作ります

卵黄を溶いたものに赤を少しずつ入れ、薄いオレンジと濃いオレンジの2枚玉子の薄焼きを作り、あら熱をとります。

型紙に合わせてチーズ、玉子の薄焼き、ハム、海苔を切り抜きます。

チーズを土台にマヨネーズを接着剤代わりにパーツを重ね合わせて出来上がりです。