今回はマルちゃん焼きそば塩味を使いました。

生地を作ります。薄力粉、付属の粉末調味料2食分、水、玉子1個を混ぜ合わせます。

←生地がなじんできたらキャベツ、ネギを投入！ザックリ混ぜ合わせます。

ホットプレートに③の生地を丸く伸ばしながらしく→天かす、好みの具材をのっける。今回はすじこんを入れ『ぼっかけ』風に！

麺をほぐしやすい用に温めます。麺の袋を1㌢程破いて平たい皿に並べる。レンジ600wで50秒、裏返して30秒程温める。

④にレンジで温めた麺をほぐしながら丸く、平にのっける

生地に麺をのっけたら、一枚につき一個分の溶き卵を麺に回しかける。たまごがはみ出たらヘラで丸く形をととのえる。

豚バラ肉をのっける。

ヘラでひっくり返す。

焼けたらソース、青のり、鰹節、マヨ等をかけて出来上がりです！