簡単おいしい★コーンクリームシチュー
うゆさくら @cook_40053890
コーンクリームと牛乳の甘みがマッチした
とろ～りシチュー♪
適当でも美味しくできちゃいます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
1歳の娘に野菜を沢山食べさたいけど、塩分や添加物も気になる……なので娘が好きなコーンスープをシチュー仕立てに♪
市販のシチューよりおかわりしてくれて大成功(^-^)v家族皆が大好きなメニューです。
簡単おいしい★コーンクリームシチュー
コーンクリームと牛乳の甘みがマッチした
とろ～りシチュー♪
適当でも美味しくできちゃいます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
1歳の娘に野菜を沢山食べさたいけど、塩分や添加物も気になる……なので娘が好きなコーンスープをシチュー仕立てに♪
市販のシチューよりおかわりしてくれて大成功(^-^)v家族皆が大好きなメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したコーンクリームです。コーンが入ったタイプです。
-
- 2
野菜を5ミリ～1センチ角、ウィンナーは小さな輪切りに切る。(我が家は娘が食べやすい大きさです。お好みでどうぞ)
- 3
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとウィンナーを炒める。
- 4
玉ねぎが透明になってきたら、その他の野菜も炒める。
-
- 5
全体に油が回ったら、火を止め薄力粉を混ぜ、馴染ませる。
- 6
水を入れて、だまにならないよう混ぜる。弱火をつけコーンクリーム缶・牛乳を入れ、その都度混ぜ合わせる。
- 7
コンソメを入れて、野菜が柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら煮込む。(あらかじめじゃがいもをチンしておくと時短です)
-
- 8
塩コショウで味を整えて出来上がり♪我が家ではコショウだけで十分美味しいです。
-
コツ・ポイント
材料や量は適当で大丈夫です(笑)
牛乳はコーンクリーム缶に入れて、残りのコーンクリームを溶かしてから使用すると無駄になりません。
つくれぽ
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