しっとり甘いおからドーナツ
サクロビン @cook_40060417
おからが入っているのでしっとり柔らかく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
余ったおからの使い道に困って。今ではドーナツを作りたくておからを買います(*^^*)
しっとり甘いおからドーナツ
おからが入っているのでしっとり柔らかく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
余ったおからの使い道に困って。今ではドーナツを作りたくておからを買います(*^^*)
作り方
- 1
ホットケーキミックス、おから、砂糖をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜておく。
- 2
牛乳と卵をくわえ、手でよくこねる。
- 3
三センチほどの小さな玉状に成形して、160～170度の低温でじっくりきつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
砂糖が入っているので焦げやすいです。必ず弱火で揚げてください。
生地が上手くまとまらない場合は牛乳を微量ずつ足して捏ねてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19616445
