カラフル玉子焼き

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マリメッコキッチン @cook_40070459

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他のメニューで余ったパプリカとピーマンをいれてみました。量としてはピーマン１個をみじん切りしたくらいの量の赤と黄色のパプリカとピーマンを使いました♪

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他のメニューで余ったパプリカとピーマンをいれてみました。量としてはピーマン１個をみじん切りしたくらいの量の赤と黄色のパプリカとピーマンを使いました♪
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材料

  1. 卵 ２個
  2. 塩コショウ 少々
  3. はちみつ 少々
  4. 砂糖 小さじ２分の１くらい
  5. パプリカとピーマン 適量

作り方

  1. 1

    卵を割り、塩コショウ、砂糖、少しのはちみつをよく混ぜます。

  2. 2

    パプリカとピーマンはみじん切りにして卵液にいれて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに数回に分けて液を入れて、弱火でゆっくり巻いていきます。焦げやすいので気を付けて!!

  4. 4

    冷めてから切り分けたら完成★

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火でゆっくり！
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