美味すぎるサキイカのコチュマヨ炒め！
濃い味0141 @cook_40073911
ご飯にもお酒にもオトモ最高です(・ω・｀=)
このレシピの生い立ち
作りおきおかずにサキイカはいつも冷蔵庫にストックしてます(*^^*)
美味すぎるサキイカのコチュマヨ炒め！
ご飯にもお酒にもオトモ最高です(・ω・｀=)
このレシピの生い立ち
作りおきおかずにサキイカはいつも冷蔵庫にストックしてます(*^^*)
作り方
- 1
サキイカを食べやすいように3～5cmくらいに切ります。
- 2
切ったサキイカを湯通しして湯を切っておきます。
- 3
★の調味料をよく混ぜておく。
- 4
フライパンに混ぜた★の調味料を入れマヨネーズが溶け始めたらサキイカ投入＼(^^)／
- 5
焦がさないようにフライパン浮かして温度調節しながら混ぜてよく絡んだら、ゴマを入れてゴマ油を一回しで完成(о´∀`о)
-
コツ・ポイント
湯通しなしだと少しかためで塩分濃いめに仕上がりますよ＼(^^)／お好みでどうぞ～♪
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