カリカリじゃがチーズ焼き
まるさん1223 @cook_40103266
余り物で作れる、簡単美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家の芋好きの子供たちに、余り物のチーズと組み合わせ作ってみました。
カリカリじゃがチーズ焼き
余り物で作れる、簡単美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家の芋好きの子供たちに、余り物のチーズと組み合わせ作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を向いて、薄く切りさらに細切りにする。水にはさらさない。
- 2
ボールに、細く切ったじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉を入れ、よく混ぜる。
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- 3
小さめのフライパンに多めに油をひき、2の混ぜたものを半分入れ、薄く平らに広げる。
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- 4
チーズがほんのり焦げてくるまで、しばらく触らず待つ。
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- 5
チーズがこんがりしてきたら、フライ返しでひっくり返す。
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- 6
ひっくり返し、しばらく焼き、じゃがいもに火が通ったら完成！仕上げに軽く塩を振っても美味しい！
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コツ・ポイント
フライパンに入れたら、ひっくり返すまであまり触らず、あたたかく見守ります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615459
