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カリカリじゃがチーズ焼き
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カリカリじゃがチーズ焼き-レシピのメイン写真

カリカリじゃがチーズ焼き

まるさん1223
まるさん1223 @cook_40103266

余り物で作れる、簡単美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家の芋好きの子供たちに、余り物のチーズと組み合わせ作ってみました。

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カリカリじゃがチーズ焼き

まるさん1223
まるさん1223 @cook_40103266

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材料

2枚
  • じゃがいも 2個
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を向いて、薄く切りさらに細切りにする。水にはさらさない。

  2. 2

    ボールに、細く切ったじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉を入れ、よく混ぜる。

    • カリカリじゃがチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    小さめのフライパンに多めに油をひき、2の混ぜたものを半分入れ、薄く平らに広げる。

    • カリカリじゃがチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    チーズがほんのり焦げてくるまで、しばらく触らず待つ。

    • カリカリじゃがチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    チーズがこんがりしてきたら、フライ返しでひっくり返す。

    • カリカリじゃがチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返し、しばらく焼き、じゃがいもに火が通ったら完成!仕上げに軽く塩を振っても美味しい!

    • カリカリじゃがチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンに入れたら、ひっくり返すまであまり触らず、あたたかく見守ります!

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まるさん1223
まるさん1223 @cook_40103266
2016/02/09 04:02に公開
男の子2人のママしてます。お料理勉強中!子供達がモリモリ食べてくれるお料理がんばりまーす!
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも ピザ用チーズ

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