シーソルトアイス

カルピスとブルーハワイを小さめの鍋に入れて混ぜます

混ざったら、お好みの濃さになるように味見しながら水を入れて混ぜます

⑵を弱火で温めて温まったら塩を少しずつ味見しながら入れてよく混ぜます(塩を入れて過ぎるとしょっぱくなってしまいます)

⑶が混ざったら冷まして型に入れて冷凍庫で冷やし固めて完成です

シャーベットにする場合は、タッパーに入れて冷凍庫で冷やします。固まるまでに何回か混ぜると滑らかになります。

完全に固まったら、アイスをスプーンやフォークでほぐします。

そして、卵白を泡だててメレンゲを作ってアイスと混ぜます。混ぜたら、もう一度冷凍庫で30分から1時間冷やして完成です。

※水の分量なども調整してレシピを変えるかもしれません。