甘さと ほのかな酸味★しょうが焼き
とっこちゃんと娘 @cook_40204635
特売の豚肉で十分 美味しい！お弁当にも、豚丼にも変身できます(*^^*)
玉ねぎの甘さと生姜、ほのかな酸味が合います。
このレシピの生い立ち
大好きな生姜焼きを色々アレンジして作ってます
甘さと ほのかな酸味★しょうが焼き
特売の豚肉で十分 美味しい！お弁当にも、豚丼にも変身できます(*^^*)
玉ねぎの甘さと生姜、ほのかな酸味が合います。
このレシピの生い立ち
大好きな生姜焼きを色々アレンジして作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさにカットします。
粉をまぶしておきます。 - 2
玉ねぎを１センチ巾にカットします。
ピーマンは５ミリ巾にカット - 3
タレ…◆を合わせて混ぜ合わせます。
甘さなど好みで調整してくださいね。 - 4
フライパンに軽く油をなじませ豚肉をお酒を加えて焼きます。
フライパンの半分に豚肉を寄せて、半分に玉ねぎを入れます。 - 5
豚肉に火が通ってきたら、玉ねぎと合わせて軽く混ぜながら炒めます。
- 6
タレを加えて手早く絡めたら出来上がりです。
山盛りのキャベツの千切りと一緒にどうぞ♪
コツ・ポイント
お肉に粉をまぶすと味が絡みやすいです。
玉ねぎの甘さも出てくるので、お砂糖は
調整してくださいね。
レモンは、お好みで。
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