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簡単!ミニ焼きドーナツ (2種類)
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簡単!ミニ焼きドーナツ (2種類)-レシピのメイン写真

簡単!ミニ焼きドーナツ (2種類)

MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842

1つの生地で2種類出来、甘さ控えめのミニドーナツです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのヘルシーなドーナツを作りたかったので。

1つの生地で2種類出来、甘さ控えめのミニドーナツです。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのヘルシーなドーナツを作りたかったので。

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簡単!ミニ焼きドーナツ (2種類)

MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842

1つの生地で2種類出来、甘さ控えめのミニドーナツです。
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甘さ控えめのヘルシーなドーナツを作りたかったので。

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甘さ控えめのヘルシーなドーナツを作りたかったので。

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材料

貝印シリコン型ミニドーナツ6個+ミニマフィン紙カップ43×H35mm3個
  • 強力粉 60g
  • アーモンドプードル 20g
  • 明治北海道バター 60g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 森永ココア(無糖) 7g
  • お好みのドライフルーツ 適量
  • 玉子 Mサイズ1個
  • ブルガリアヨーグルト(無糖) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    シリコン型に、バターかマーガリンを薄く塗っておく。
    オーブンは、180℃に予熱しておく。

  2. 2

    粉類は、こし器でふるっておく。

  3. 3

    バターは、電子レンジで半分溶かしてクリーム状にする。(誤って溶けきっても大丈夫です。)

  4. 4

    ボウルに、クリーム状のバターと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    割りほぐした玉子を3回くらいに分けて加え、その都度混ぜる。

  6. 6

    ヨーグルトを加え混ぜ、更に振るっておいた粉類を加えゴムベラで、さっくりと切るように混ぜる。生地を半分に分ける。

  7. 7

    分けた生地に、1つは、ココアを加え、もう1つは、ドライフルーツを加え混ぜる。

  8. 8

    生地を型に入れ、天板に乗せ、予熱したオーブンで20分程焼きます。ピックで刺して見て生地が付かなかったら完成です。

コツ・ポイント

焼き時間で、もし、生地が半生だった場合は、時間を調整してみて下さいね(^_^)。仕上げに粉糖をふるったらおしゃれ感upしますよ(^_^)。

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MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842
2014/03/05 16:42に公開
趣味のお菓子作り、レシピを保存できる事で活用しています。アレンジするのが好きで、美味しく出来たレシピを載せるようにしています。基本、甘さ控えめです。羊毛フェルトも趣味で、時々スイーツ作品と一緒に写真に載せています。楽しんで見てもらえたら嬉しいです。2016・05・18スイーツコンシェルジュ検定ベーシック取得。お菓子作りの材料や道具は通販サイトcottaと富澤商店で購入しています。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ ココア ドライフルーツ バター 強力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19607320
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