1本分ぺろり！甘辛にんじん味噌炒め
yzfr6 @cook_40096515
人参がご飯の友に！とっても美味しく、たくさん食べられちゃいます☆あと一品欲しい時、野菜をとりたい時、人参消費にも。
このレシピの生い立ち
先日作ったピーマンの炒めものの人参バージョンです。余っていた鰹節を入れてアレンジしました。
ピーマンのレシピはこちらです…レシピID : 19481518
1本分ぺろり！甘辛にんじん味噌炒め
人参がご飯の友に！とっても美味しく、たくさん食べられちゃいます☆あと一品欲しい時、野菜をとりたい時、人参消費にも。
このレシピの生い立ち
先日作ったピーマンの炒めものの人参バージョンです。余っていた鰹節を入れてアレンジしました。
ピーマンのレシピはこちらです…レシピID : 19481518
作り方
- 1
人参は皮をむき、スライサーなどで細切りにする。☆を混ぜておく。
- 2
フライパンに炒め用油をひき中火で人参を炒める。しんなりしてきたら弱火にし、合わせた☆を回しいれ蓋をして1分。
- 3
水気が多かったら蓋を外して水分を飛ばす。
火を止め、お好みで鰹節を入れ、混ぜる。なくても美味しいです。
コツ・ポイント
鰹節の代わりにすりゴマでも美味しいです。
たくさん作って次の日の三色丼の具にしても☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615536
