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♡簡単ヘルシー麻婆豆腐♡

クックO26LAT☆
クックO26LAT☆ @cook_40222111

挽き肉無しでヘルシーに
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お肉を使わない野菜麻婆豆腐です。

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材料

1人分
  1. 豆腐 150g
  2. もやし 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 長ネギ お好みで
  5. 豆板醤 お好みで
  6. 生姜 1片
  7. にんにく 1片
  8. ☆調味料
  9. 醤油 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 鶏ガラスープ 大さじ2
  13. 片栗粉 小さじ2
  14. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    にんにくと生姜を切って野菜と一緒に炒める

  2. 2

    調味料は混ぜておく

  3. 3

    豆板醤と調味料を入れる

  4. 4

    味がついたら豆腐をちぎってぐつぐつ煮込む

  5. 5

    最後に水とき片栗粉を鍋にいれて完成です。

コツ・ポイント

好きな野菜を入れてみてください。

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クックO26LAT☆
クックO26LAT☆ @cook_40222111
2016/02/11 03:29に公開
春から専門学生♡ちょこちょこレシピ載せて行きます。つくれぽ待ってまーす。
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