レンジで簡単！コマ切れ肉の甘辛常備菜
あゆ吉♪ @cook_40103146
レンジで簡単に！牛コマ、豚こまが簡単にしっとりとした甘辛いおかずになります。ごはんにのっけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
忙しくてガスもフライパンも使いたくなかったときにこのレシピができました！
レンジで簡単！コマ切れ肉の甘辛常備菜
レンジで簡単に！牛コマ、豚こまが簡単にしっとりとした甘辛いおかずになります。ごはんにのっけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
忙しくてガスもフライパンも使いたくなかったときにこのレシピができました！
作り方
- 1
肉をポリ袋に入れ、調味料、生姜、にんにくも入れて、よく揉み込む。一晩ほど冷蔵庫で寝かす。
- 2
袋をあけて、片栗粉を入れて、全体に馴染ませる。
- 3
耐熱皿に入れて、ラップをし、600wで2分加熱して、3分ほど蒸らす。
- 4
ラップをのけて、箸で肉をほぐしながら混ぜ合わせ、再度ラップをして600wで1～2分ほど加熱し、火が通ったらできあがり！
コツ・ポイント
レンジで加熱するとムラができるので、途中でラップをのけて均一に火が通るように混ぜること。
しっとりと仕上がるように片栗粉をまぶすこと。
似たレシピ
-
レンジで簡単☆豚こまと玉ねぎの甘辛煮。 レンジで簡単☆豚こまと玉ねぎの甘辛煮。
レンジだけで簡単に作れる豚小間の煮物。少しのコツでレンジでも豚小間が硬くなりません。濃いめの味付けなのでご飯が進みます。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19616053
