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食べてみらんね？！うまかかしわ飯★！
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食べてみらんね？！うまかかしわ飯★！-レシピのメイン写真

食べてみらんね？！うまかかしわ飯★！

りむりおママ
りむりおママ @cook_40083836

うまか鶏飯！家族みーんなおかわりするばい？一回作ってみてー♪
このレシピの生い立ち
家族みんな野菜がいっぱい食べれて、鶏飯すかん人はあんまりおらんけん★！友達も作り方おしえて言うけんレシピにしたと～♪
友達の旦那さんもお代わりしたんよ～！お婆ちゃんの懐かしい味らしい！

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りむりおママ
りむりおママ @cook_40083836

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材料

3人分
  • 鶏もも(なければ胸) 100gから150g
  • 油あげ 小さいの3枚
  • 人参 一本
  • 舞茸 1パック
  • ゴボウ(あれば) 半分
  • ☆醤油 大さじ3と半分
  • ☆みりん 大さじ2と半分
  • ☆酒 大さじ2と半分
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆本だし 小さじ1
  • ☆味の素 少々
  • 米 三合
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作り方

  1. 1

    お米をといで水をすてとく。

  2. 2

    鶏は小さく、にんじん、ごぼう(水にさらす)は太めの千切りに。舞茸は適当にみじん切り。油あげも小さくきる！

  3. 3

    フライパンに油をひき2の材料を全部いれ鶏の色が少し変わるまで炒める！

  4. 4

    お米に三合の線まで水をいれる。★の調味料を全部と3を入れ軽くかき混ぜ炊飯★！炊き込みモードがあれば炊き込みで！炊飯でも可

  5. 5

    準備完了★！

  6. 6

    炊き上がったら混ぜて蒸らします!完成★！

    • 食べてみらんね？！うまかかしわ飯★！作り方6写真

コツ・ポイント

大丈夫★！コツやらないけん誰でもできる！

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りむりおママ
りむりおママ @cook_40083836
2014/03/07 07:13に公開

このレシピのキーワード

ごぼう にんじん 鶏もも肉 酒 まいたけ 油揚げ 鶏胸肉 米

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