ブルーベリー酢で作る健康ドリンク

京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349

夏にぴったり!夏を乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
「広報きょうたんご」H26.8月号(旬★感たんごはん)に掲載!

ブルーベリー酢で作る健康ドリンク

夏にぴったり!夏を乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
「広報きょうたんご」H26.8月号(旬★感たんごはん)に掲載!

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材料

  1. ブルーベリー(冷凍) 200g
  2. 氷砂糖 200g
  3. りんご 400ml

作り方

  1. 1

    保存用のビンに材料をすべて入れ、冷暗所で保存する。

  2. 2

    1日1回軽く振り混ぜ、1週間でできあがり!

コツ・ポイント

出来上がったブルーベリー酢を水、炭酸水などで3~5倍に薄め、お好みで氷やはちみつを加えてお召し上がりください。ちょっぴり酸味が残る、さっぱりとした口当たりのドリンクです。健康的で夏バテ防止にも!

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海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」については、ブランド価値の高い“間人ガニ”や“丹後産コシヒカリ”、“地酒”などさまざまな資源にあふれています。京丹後市公式HP http://www.city.kyotango.lg.jp/
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