キャベツたっぷり☆うちのお好み焼き♪

ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478

キャベツたっぷり、簡単!お好み焼き♪
家族みんな大好きです!

このレシピの生い立ち
日頃、うちにある物で作れます。お弁当のおかずにもなります。

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材料

  1. 小麦粉 400g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 豚こま 300g
  4. 創味のつゆ(めんつゆでもok)水と合わせたもの 300cc
  5. 玉子 L3個
  6. お好みソース お好み量
  7. マヨネーズ お好み量
  8. 薬味ネギ お好み量
  9. 鰹節 お好み量
  10. 青のり 少々
  11. キムチ、七味など お好み

作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉を入れ創味のつゆと水を混ぜた物と混ぜ合わせる。ダマが無くなってきたら玉子を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ざく切りにしておいたキャベツを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱して混ぜ合わせた生地を入れ上に豚こまをのせて蓋をして中火で焼く。

  4. 4

    肉の色が変わってきたら裏返して再度蓋をし全体に火が通るよう焼き豚こまをカリッとする位に焼きます。

  5. 5

    焼けた皿に移し、お好みソースをぬり、鰹節、ネギ、マヨネーズ、青のりをのせる。

  6. 6

    お好みでキムチや、七味などをトッピングして出来上がり〜!

コツ・ポイント

キャベツはざく切りにします。
豚肉は、カリッとする位に焼きます。お好みでキムチなどのせるのも合います。

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レシピ作者

ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478
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