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発酵いらず！じゃがいものクイックブレッド
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発酵いらず！じゃがいものクイックブレッド-レシピのメイン写真

発酵いらず！じゃがいものクイックブレッド

花まるママ
花まるママ @cook_40099994

発酵いらずのクイックブレッドを焼いてみました(^^)朝ごはんにぴったりの一品です。塩気が少ないので、バターを塗って♡
このレシピの生い立ち
発酵いらずのパンが焼きたくて♡

発酵いらずのクイックブレッドを焼いてみました(^^)朝ごはんにぴったりの一品です。塩気が少ないので、バターを塗って♡
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発酵いらずのパンが焼きたくて♡

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発酵いらず！じゃがいものクイックブレッド

花まるママ
花まるママ @cook_40099994

発酵いらずのクイックブレッドを焼いてみました(^^)朝ごはんにぴったりの一品です。塩気が少ないので、バターを塗って♡
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発酵いらずのパンが焼きたくて♡

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材料

14×8cmのパウンド型分
  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 2つまみ
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆卵 1個
  • ☆牛乳 50ml
  • じゃがいも 1個
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ
    ・★と☆を各々よく混ぜる
    ・じゃがいもを1cm角に切り、レンジで3分加熱する
    ・オーブンを200度に予熱する

  2. 2

    ★と☆を一気に合わせ、ゴムベラで5回混ぜる

  3. 3

    じゃがいもを加え、粉っぽさが残る程度に軽く混ぜる

  4. 4

    予熱したオーブンで15〜20分焼いたら完成

コツ・ポイント

・混ぜすぎると固くなるので注意
・オリーブやドライトマトを入れると、更にしっかりした味に

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花まるママ
花まるママ @cook_40099994
2016/02/09 02:43に公開
子供の世話をしながら作れる、簡単料理を載せていきます。残り物を使ったレシピ・冷蔵庫使い切りレシピが得意です。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

じゃがいも 牛乳 薄力粉 卵

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