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簡単、ピクルス-レシピのメイン写真

簡単、ピクルス

やまと1970
やまと1970 @cook_40141772

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余った野菜をなんとかしたくて

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材料

  • 大根 1/3本
  • 人参 3本
  • きゅうり 3本
  • ☆酢 100cc
  • ☆リンゴ酢 200cc
  • ☆水 300cc
  • ☆砂糖 大3
  • ☆塩 大0.5
  • ☆麺つゆ 50cc
  • ☆白だし 50cc
  • ☆ほんだし 大1
  • ☆ごま油 大1
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    大根、人参、きゅうりを食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    ☆を鍋に入れ、沸騰したら火を止めてコショウを少々。

  3. 3

    カットした野菜を保存容器に入れ、☆を熱いまま入れて漬ける。冷めたら冷蔵庫に一晩入れて完成。

コツ・ポイント

漬ける野菜はお好みで、お酢もお好みで変えてね。

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やまと1970
やまと1970 @cook_40141772
2017/07/22 08:45に公開
自己流ですんません。
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 にんじん キュウリ

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