基本的な煮物レッスン

薄味ながらしっかりと味が染み込んだ和の一品です☺️

甘辛くて美味しいご飯によく合うおかずです♪

かぼちゃと調味料を煮るだけです。

和を感じさせる一品です。

全て大さじ1の調味料とかぼちゃを煮るだけ♡味がよーく染み込んでご飯もすすみます(o^^o)

病院食が5分粥で、退院した人向けです。退院後、2週間大腸に優しい食事。ついつい食べ過ぎてしまう、ちょっと甘め、味の染み込んだカボチャの煮込みです。

しっとりやわらかな仕上がり

柚子の風味が香る、さっぱりとした、鰹の煮付けです(^-^)♪ヘルシーで健康的な、和食の一品に！

旬のカボチャとレンコンを地鶏で煮込みました！

かぼちゃの皮を残すことで、食感が良くなり、煮崩れしにくくなります。生姜を加えることで、ひき肉の臭みを消し、風味を引き立てます。汁気を飛ばすことで、味がしっかりと染み込み、ご飯との相性が良くなりますのでお試しください。

和食好きな人どーぞ！！